安徽卫生级单螺杆式食品泵是由螺杆、衬套及万向联轴节等组成，其转子断面上是呈现圆形的一个螺杆，转子运动是在一个具有特殊形状的衬套内进行的，转子在衬套内的运动分为行星运动和沿着定子螺纹的转动，在沿着定子螺纹转动的过程中就完成了液体的举升，在转子转动的举升力作用下液体会从螺杆泵的吸入腔进入，然后不断的向压力腔运动，因此在螺杆泵的腔体内液体的流动始终是呈现均匀、无涡流和搅动的状态。

单螺杆泵的使用注意事项：
1.单螺杆泵开机前必先确定运转方向，不得反转。
2.严禁在无介质情况下空运转，以免损坏定子。
3.新安装或停机数天后的泵，不能立即起动，应先向泵体内注入适量机油，再用管子钳扳动几转后才可起动。
4.输送高粘度或含颗粒及腐蚀性的介质后，应用水或溶剂进行冲洗，防止阻塞，以免下次起动困难。
5.冬季应排除积液，防止冻裂。
6.单螺杆泵使用过程中轴承箱内应定期加润滑油，发现轴端有渗流时，要及时处理或调换油封。
7.在单螺杆泵运行中如发生异常情况，应立即停止设备并检查原因，排除故障。

黄山黄泵单螺杆泵生产的安徽卫生级单螺杆式食品泵具有以下特点：

1、单螺杆泵流量与转速成正比，使用调速机构可以实现流量的自动调节；

2、密封函的复合设计，可实现多种密封形式的转化和应用；

3、法兰与轴承的复合设计，可实现产品短时内的反向输送；

4、多种定、转子的材料组合配对，更好满足各种工况使用；

5、流量、压力稳定，无脉动，工作噪声小，吸入能力强；

6、适用范围广，可输送各种流体介质，包括高粘、含固体颗粒、纤维、悬浮物流体；